anchovy マイ単語帳に追加

アンチョビー

tiny fishes usually canned or salted; used for hors d'oeuvres or as seasoning in sauces.

通常缶詰や塩漬けにする小魚。オードブルやソースの調味料に使う。

カタクチイワシ アンチョビー

small herring-like plankton-eating fishes often canned whole or as paste; abundant in tropical waters worldwide.

大抵の場合、丸ごと、あるいはペースト状で缶詰にされた小さいニシンのようなプランクトンを食べる魚。世界中の熱帯水域にたくさんいる。