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barm

WordNet

barm

名詞

  1. 酵母 イースト

    a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey.

    イースト細胞を含んでいる商用のパンの発酵剤。パンを作る際に生地をふくらませるためや、ビールやウイスキーの醗酵用に使われる。

    言い換え: yeast

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