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blanc

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blanc

名詞

  1. 脂肪、ブイヨン、および、野菜のホワイトソース(特に蒸し煮にされた肉で使われる)

    a white sauce of fat, broth, and vegetables (used especially with braised meat).

    脂肪、ブイヨン、および、野菜のホワイトソース(特に蒸し煮にされた肉で使われる)。

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