blanc マイ単語帳に追加

脂肪、ブイヨン、および、野菜のホワイトソース（特に蒸し煮にされた肉で使われる）

a white sauce of fat, broth, and vegetables (used especially with braised meat).

脂肪、ブイヨン、および、野菜のホワイトソース（特に蒸し煮にされた肉で使われる）。