brew マイ単語帳に追加

醸造する

prepare by brewing.

醸造により準備をする。

• people have been brewing beer for thousands of years
• 人々は何千年間もビールを醸造している

沸騰した水におくまたは座らせることで味を引き出す

sit or let sit in boiling water so as to extract the flavor.

沸騰した水におくまたは座らせることで味を引き出す。

• the tea is brewing
• 茶が入れられた

醸造 醸造酒

drink made by steeping and boiling and fermenting rather than distilling.

蒸留ではなく、浸し、煮て、発酵させた飲み物。