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brown sauce マイ単語帳に追加

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brown sauce

名詞

  1. ブラウンソース

    a sauce based on soy sauce.

    醤油をベースにしたソース。

    言い換え
  2. バター・小麦粉のルーで濃くし、香草やウスターソースで味をつけたブイヨンかビーフストック

    bouillon or beef stock thickened with butter and flour roux and variously seasoned with herbs or Worcestershire etc.

    バター・小麦粉のルーで濃くし、香草やウスターソースで味をつけたブイヨンかビーフストック。

    言い換え

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