deglaze マイ単語帳に追加

液体を加えて、かき回すことにより、料理のジュースまたは固形食物を中で（パン）分解する

dissolve cooking juices or solid food in (a pan) by adding liquid and stirring.

液体を加えて、かき回すことにより、料理のジュースまたは固形食物を中で（パン）分解する。