fricassee マイ単語帳に追加

フリカッセ

pieces of chicken or other meat stewed in gravy with e.g. carrots and onions and served with noodles or dumplings.

鶏肉またはほかの肉を例えばニンジン・タマネギといっしょにグレービーソースで煮て、ヌードルやダンプリングを添えて供する。

フリカッセする

make a fricassee of by cooking.

フリカッセを料理により作る。

• fricassee meats
• フリカッセ肉