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mung

WordNet

mung

名詞

  1. リョクトウ

    erect bushy annual widely cultivated in warm regions of India and Indonesia and United States for forage and especially its edible seeds; chief source of bean sprouts used in Chinese cookery; sometimes placed in genus Phaseolus.

    直生のぼさぼさした一年生植物で、インドとインドネシアと米国の暖かい地域で、飼料と特にその食用の種のために広く栽培される。中華料理で使用されるもやしの主なソース。インゲン豆属に時々置かれる。

    言い換え: green gram golden gram mung bean Phaseolus aureus Vigna radiata

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