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lovage

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lovage

名詞

  1. 南ヨーロッパ原産の草本

    herb native to southern Europe; cultivated for its edible stalks and foliage and seeds.

    南ヨーロッパ原産の草本。食用になる茎と葉と種のために栽培される。

    言い換え: Levisticum officinale

  2. 茎をセロリーのように食べたり、アンゼリカのように砂糖漬けにする

    stalks eaten like celery or candied like angelica; seeds used for flavoring or pickled like capers.

    茎をセロリーのように食べたり、アンゼリカのように砂糖漬けにする。調味料に使用されるか、またはケイパーのようにピクルスにする種子。

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