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parboil

WordNet

parboil

動詞

  1. 晒す 曝す

    cook (vegetables) briefly.

    (野菜)を簡単に調理する。

    • Parboil the beans before freezing them
    • それらを凍らせる前に、豆を湯通ししてください

    言い換え: blanch

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