Dutch-processed cocoa マイ単語帳に追加

（ふくらし粉など）適度なアルカリ化物質によって処理されたココアパウダー

cocoa powder treated with a mild alkalizing agent (such as baking soda).

（ふくらし粉など）適度なアルカリ化物質によって処理されたココアパウダー。