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calcium lactate マイ単語帳に追加

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calcium lactate

名詞

  1. 乳酸カルシウム

    a white crystalline salt made by the action of lactic acid on calcium carbonate; used in foods (as a baking powder) and given medically as a source of calcium.

    乳酸が炭酸カルシウムに反応して生成される白色で結晶性の塩。(ベーキングパウダーなどの)食品に用いられる他、医療の分野でカルシウム源として用いられる。

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