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MSG マイ単語帳に追加

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MSG

名詞

  1. 味の素

    white crystalline compound used as a food additive to enhance flavor; often used in Chinese cooking.

    風味を高めるのに食品添加物として使用される白い結晶化合物。しばしば中国料理に使われる。

    • food manufacturers sometimes list MSG simply as artificial flavors in ingredient lists
    • 食品製造業者は単に成分リストの'人工調味料'として時々MSGを記載する
    言い換え

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