astringency マイ単語帳に追加

渋み 渋味

a sharp astringent taste; the taste experience when a substance causes the mouth to pucker.

刺すような渋い味。ある物質を食べて口をすぼめる味覚体験。

止血したり、体液の分泌を制限したりするために、柔らかい体組織を引き締めたり引き寄せたりする能力

the ability to contract or draw together soft body tissues to check blood flow or restrict secretion of fluids.

止血したり、体液の分泌を制限したりするために、柔らかい体組織を引き締めたり引き寄せたりする能力。