peptide マイ単語帳に追加

ペプチド

amide combining the amino group of one amino acid with the carboxyl group of another; usually obtained by partial hydrolysis of protein.

1つのアミノ酸のアミノ基を別のカルボキシル基と結合するアミド。通常、たんぱく質の加水分解で得られる。