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saponify

WordNet

saponify

動詞

  1. 鹸化する

    become converted into soap by being hydrolized into an acid and alcohol as a result of being treated with an alkali.

    アルカリで処理された結果、酸とアルコールに加水分解されることにより、石鹸に変わる。

    • the oil saponified
    • オイルは鹸化した
  2. 鹸化する

    convert into soap by hydrolizing an ester into an acid and alcohol as a result of treating it with an alkali.

    それをアルカリで扱うことにより、酸とアルコールにエステルを加水分解して、石鹸に変える。

    • saponify oils and fats
    • 油脂を鹸化させる

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