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saponin

WordNet

saponin

名詞

  1. サポニン

    any of various plant glucosides that form soapy lathers when mixed and agitated with water; used in detergents and foaming agents and emulsifiers.

    水を入れてかき混ぜると、石鹸のような泡ができる各種の植物グルコシド。洗剤、発泡剤、および乳化剤に用いられる。

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