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scrod

名詞

  1. 大西洋産の重さが2ポンド以内のタラの幼魚の肉

    flesh of young Atlantic cod weighing up to 2 pounds; also young haddock and pollock; often broiled.

    大西洋産の重さが2ポンド以内のタラの幼魚の肉。ハドック・ポロックの幼魚も同様。普通焼く。

    言い換え
  2. 若い大西洋タラかコダラで、特に調理用に裂いて骨を取り除いたもの

    young Atlantic cod or haddock especially one split and boned for cooking.

    若い大西洋タラかコダラで、特に調理用に裂いて骨を取り除いたもの。

    言い換え

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