soy マイ単語帳に追加

ダイズ

a source of oil; used for forage and soil improvement and as food.

油の原料。まぐさと土壌の改善のため、そして食料として使われる。

下地 ダイズ

erect bushy hairy annual herb having trifoliate leaves and purple to pink flowers; extensively cultivated for food and forage and soil improvement but especially for its nutritious oil-rich seeds; native to Asia.

三葉の葉と紫からピンクの花を持つ、有毛の、直立性でやぶ状の一年生の草本。食物、飼料と土壌改良のために広く耕作されるが、特に、栄養価の高い油分に富んだ種のために耕作される。アジア原産。

大豆を発酵させた薄いソース

thin sauce made of fermented soy beans.

大豆を発酵させた薄いソース。

大豆

the most highly proteinaceous vegetable known; the fruit of the soybean plant is used in a variety of foods and as fodder (especially as a replacement for animal protein).

知られている最も高くタンパク性の野菜。大豆植物の実は、いろいろな食品で、そして飼料として使われる（特に動物性タンパク質の代わりとして）。