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timbale

名詞

  1. 小さなペストリーの型またはタンバール・シェルで焼かれた濃厚なクリーミーなソースの個々にサーブされる例えばミンチの肉または魚

    individual serving of minced e.g. meat or fish in a rich creamy sauce baked in a small pastry mold or timbale shell.

    小さなペストリーの型またはタンバール・シェルで焼かれた濃厚なクリーミーなソースの個々にサーブされる例えばミンチの肉または魚。

  2. 細かく切り刻まれた食物のクリーム状の混合物が詰められる状態になった小さなパイ生地

    small pastry shell for creamy mixtures of minced foods.

    細かく切り刻まれた食物のクリーム状の混合物が詰められる状態になった小さなパイ生地。

    言い換え

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