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white matsutake マイ単語帳に追加

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white matsutake

名詞

  1. 大形の白色キノコで、古くなるにつれ褐色の斑点が大きくなる

    a large white mushroom that develops brown stains as it ages; gills are white; odor is spicy and aromatic; collected commercially for oriental cooking the Pacific Northwest.

    大形の白色キノコで、古くなるにつれ褐色の斑点が大きくなる。菌褶は白色芳香がある。臭いはスパイシーで香りが良い。太平洋北西地域にて東洋料理に使用される。

    言い換え

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