bearnaise マイ単語帳に追加

レモン汁の代わりに白ワイン・タラゴン・シャロットを入れたオランデーズに似たソース

a sauce like hollandaise but made with white wine and tarragon and shallots instead of lemon juice.

レモン汁の代わりに白ワイン・タラゴン・シャロットを入れたオランデーズに似たソース。